当厦门的海风掠过鹭江道
厦门暑期六大主题游之一饕餮游
味觉密码正层层解开
昨日，“酒店环球美食季”之厦门地道味
走进厦门鹭江宾馆
饕餮游品鉴团成员品尝厦门地道美食
每一道菜都是打开厦门的一把钥匙
这里藏着的不仅是山海滋味
更是刻在闽南人基因里的饮食密码
展开剩余87%而这场美食之旅，才刚刚翻开第一页
解锁厦门地道味
昨天的厦门文旅直播间里，鹭江宾馆化身“美食大舞台”，一道道厦门地道招牌菜逐一登场，黄桃小伞、海蛎煎、沙茶面、花生汤、面线糊、薄饼……每道菜都承载着厦门的烟火记忆。主持人详解菜品渊源，饕餮游品鉴团现场分享口感与故事，同时通过抽奖环节送出来自鹭江宾馆的精美好礼，让观众隔着屏幕也能沉浸式感受“地道厦门味”的精髓。
土笋冻与白灼章鱼的拼盘，是大海的鲜活馈赠；面线糊与花生汤是厦门人清晨里的“温柔”；芋枣、醋肉、鱿鱼丝、萝卜糕四拼与黑鱼籽五香卷更是惊艳，炸物里藏着闽南巧思；油葱粿口感Q弹软糯，滋味鲜美清香，是记忆中忘不掉的味道。
而鹭江薄饼的六宫格摆盘，本身就是一场视觉享受，咬破薄皮的刹那，山海之鲜在甜咸交响中苏醒，这口传承几百年的味道中藏着厦门人“包金包银”的祝福。
海蛎煎与沙茶面，是街巷里的烟火魂。海蛎煎金黄的蛋液裹着饱满的海蛎，边缘焦脆得像镀了层金边；鲜香浓郁的沙茶汤加之鲜美的配料，让人欲罢不能。鹭江宾馆的茶配三道黄桃小伞、海苔饼、玉米饼恰如时光里的调味剂，为这场味觉盛宴添上温柔一笔。
这个夏天，不妨跟着饕餮游的脚步
赴一场与老厦门的味觉之约
明日，饕餮游品鉴团将继续走进厦门酒店
让舌尖在美食中完成一次“环球旅行”
感受浓郁的异国风味
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“酒店环球美食季”之异国风味
饕餮游的下一站早已备好“环球船票”，跟着饕餮游品鉴团走进厦门海港英迪格酒店、帝元维多利亚大酒店，解锁东南亚与西班牙美食。
即日起至8月31日，厦门海港英迪格酒店每日午餐都将为你带来东南亚特色美食。味道浓郁的新加坡肉骨茶、酸辣浓香的马来西亚叻沙面、风味独特的马来西亚咖喱鸡、宝岛美食台式卤肉饭、新加坡的“国民美食”海南鸡……缤纷美味等你来。即日起至8月31日每日14:00-17:00，帝元维多利亚大酒店带来西班牙风情自助下午茶，邀你沉浸于西班牙式的优雅慵懒。
@吃货们
饕餮游品鉴团成员持续征集中
A萌君请你吃饭了！
不论你是自媒体创作者、美食达人
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分次体验不同内容美食
体验星级酒店饕餮盛宴，大饱口福
图源：帝元维多利亚大酒店
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厦门高端酒店美食吃透透
图源：厦门翔鹭国际大酒店
无论你是想在老味道里读懂鹭岛的过往
还是想在异国风味里触摸世界的轮廓
跟着厦门饕餮游的脚步
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